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Tourisme et Découvertes > Restauration > Auberges |
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Auberge de la Forge - Hôtel
Place de l'Eglise
63160 Glaine Montaigut
Tél. : 04 73 73 41 80
Fax : 04 73 73 41 80 |
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Ouverture :
8h30 - 21h
Fermeture hebdomadaire : dimanche soir et mercredi
Réservation recommandée |
Références :
- Le Bottin Gourmand
"Une cuisine simple, bien ancrée dans le terroir, une cuisine qui dépayse et réjouit les papilles..."
- Le Petit Futé
"Tout comme la cuisine bien présentée avec un service avenant, andouillette rôtie, pavé de canard aux griottes, pounti (du vrai), sauté de cuisses de grenouilles, truffade à l'ail de Billom... que du bon associé également à une bonne carte des vins."
- Gault & Millau
France 2002, guide gastronomique, p437
- Guide rouge Michelin
France 2000, sélection d'Hôtels et de restaurants, p 669
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2 salles (80 places)
Terrasse intérieure (20 places)
Bar (30 places)
Jardin privé |
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Dans son cadre rustique et accueillant, l'Auberge de la Forge vous invite à un voyage d'authenticité.
Au détour d'une visite ou d'une randonnée, quel plaisir de se retrouver autour d'une bonne table et d'une douce nuit à la campagne.
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Menus
Menu du jour 11,50 € (du lundi au vendredi, uniquement le midi)
Menu Terroir 16 €
Menu Gastronome 22 €
Menu Gourmet 27 €
Menu épicurien 34 € |
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Spécialités :
- Pounti
- Truffade
- Cuisses de grenouilles
- Choux farcis
- Stofinado de morue
- Murolade
- Bar au pastis
- Pavé de canard aux griottes |
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Pour banquet, mariage, communion, baptême, repas de famille... l'Auberge de la Forge vous propose plusieurs menus adaptés aux festivités.
Pour tout complément d'information, s'adresser à l'Auberge. |
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